IMG_2067_Beitragsbild

Roher veganer Tzatziki ohne Soja– Raw vegan Tzatziki soy free

Roher veganer Tzatziki ohne Soja

Raw vegan Tzatziki soy free

Hallo ihr Lieben,

Tzatziki vegan hinzubekommen ist sicherlich kein großes Kunststück mehr, da es genug vegane Joghurt-Alternativen gibt. Leider sind diese immer aus Soja gemacht und auch nicht roh. Heute erfahrt ihr, wie ich für mich ein veganes und rohes sojafreies Tzatziki-Rezept entwickelt habe.

Hello hello!

I am sure nearly everyone knows how to make vegan Tzatziki right now. You can buy so many different vegan yoghurts to make it, but they are all made with soy and not raw. Today I would like to share my new ‘invention’: Vegan and raw Tzatziki without soy!

Continue reading

Please like & share:
IMG_1801_Beitragsbild

Veganer Bohnen Burger – Vegan Bean Burger

Veganer Bohnen Burger

Vegan Bean Burger

 

Buuurger!

Vielleicht nicht die gesündeste Mahlzeit, aber mit diesem Rezept viel viel gesünder als Burger mit Fleischpatties. Da diese Patties mit Bohnen gemacht werden, habt ihr auch eine ordentliche Ladung an gesunden Proteinen. Sie haben eine tolle Konsistenz, sind schön würzig und können nach dem Anbraten kurz gegrillt werden. Als die gute alte Frikadelle in vegan, macht sie sich auch super.

Buuurger!

Maybe they are not the healthiest food option, but this recipe is so much healthier than meat patties. These patties are made with beans and also have a good amount of protein, which is indeed healthier for you. They have a nice consistency, are very spicy and can also be grilled after being roasted gently in a pan. In addition these can be a good old meatball, only vegan.

Continue reading

Please like & share:
IMG_20150711_153957_Beitragsbild

Gegrillter Auberginen-Salat – Grilled Eggplant salad

Gegrillter Auberginen-Salat

Grilled Eggplant salad

Hallo ihr Lieben,

mir ist aufgefallen, dass ich noch gar kein veganes Grillrezept mit euch geteilt habe. Das wird sofort nachgeholt. Denn im Sommer möchte man doch gerne mal grillen und es gibt schöne vegane Möglichkeiten. Mein absolutes Lieblingsrezept vom Grill ist dieser leckere Salat.

Dear all,

I just recognized that I haven’t posted any vegan barbecue recipes till now. What a shame! So here we have my first one. It is summer time and we all want to barbecue from time to time and there are many vegan options. My favorite barbecue recipe of all time is this salad.

Continue reading

Please like & share: