Veganes Spritzgebäck – Vegan Piped Cookies

Veganes Spritzgebäck – Vegan Piped Cookies

 

Hallo ihr Lieben,

und noch ein Weihnachtsplätzchen-Rezept! Da ich morgen auf dem veganen Weihnachtsmarkt in Düsseldorf-Bilk bin und Plätzchen verköstige, habe ich diese Woche sehr viel gebacken. Heute ist das Rezept für Spritzgebäck an der Reihe :)

Hello everyone!

Here you got another recipe for Christmas cookies! Tomorrow I will be on a vegan Christmas market and give all visitors the opportunity to taste my self-made cookies. That is why I baked so many cookies this week and today I want to share a recipe for Vegan Piped Cookies :)

Für den Teig mischt ihr alle Zutaten gut zusammen und presst ihn durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäck-Aufsatz (klingt komisch als Veganer aber nun denn :D). Die Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 10-15 Minuten backen.

Wenn sie abgekühlt sind, können sie in geschmolzener Schokolade getunkt werden. Einfach nur lecker!

Ich wünsche euch einen schönen Nikolaus!

Mix all mentioned ingredients together until you get a smooth dough. Press the dough through a meat-mincing machine, which has a special attachment for piped cookies (sounds a bit weird for vegans :D). Place the cookies on a baking sheet with baking paper and put them in the preheated oven at 180°C for 10-15 minutes.

Let them cool and then you can dip them into some melted chocolate. So yammy!

I wish you a nice St Nicholas Day!

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